2012/2/8 15:27

風中彩虹的美味情緣 blog

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冬瓜蓮子綠豆湯

夏天喝點綠豆湯，消消暑，清清火，解解毒，而已。冬瓜蓮子綠豆湯：熱量極低的一款清火瘦身湯。

原料：綠豆、冬瓜（切片）、蓮子。

做法：

1、將綠豆和蓮子放入砂鍋中，加夠水，煮開后轉小火煮20－30分鐘至蓮子熟、綠豆開花；

2、將冬瓜片放入，繼續煮5分鐘；

3、調入少許冰糖即可。

注：

略煮未開的綠豆消暑，煮得開花的綠豆清熱解毒，根據情況、體質和需要，自己選擇吧。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b0100iwh6.html