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2013/11/2 10:33
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，同時還具有消腫、輕身的功效。夏季天氣悶熱，有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些紅豆湯，對于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現象完全消失。
紅豆與薏米結合一起煮水，有解暑祛濕的功效，味道很清爽，非常適合夏天飲用，并且老少皆宜哦。做法相當簡單。
原料：
紅豆、薏米、水。
做法：
1、將紅豆和薏米淘洗干凈后泡幾個小時（我是放冰箱泡了一夜）。
2、將紅豆和薏米放入鍋中，添加適量清水，量要比平時煮粥時多些。大火燒開后關火，不要打開蓋，放置一個小時。然后再開大火燒開，再關火，連續這樣三次，晾涼過濾后即可飲用。
溫馨小提示：
1、紅豆和薏米的量不能太多，各一把就可以了，否則就煮成粥了。
2、煮好的紅豆和薏米也不要扔掉哈，可以直接食用的，拌白糖或蜂蜜都相當不錯的哦。
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