2012/2/8 18:43

簡單煮意的BLOG blog

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春季吃菠蘿的四大好處--泰汁菠蘿海鮮飯

菠蘿營養(yǎng)豐富，幾乎含有所有人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。

所以春季吃菠蘿有四大好處：

1、減肥--菠蘿減肥的秘密在于它含有一種叫“菠蘿朊酶”的神奇物質(zhì)，能有效地溶解脂肪，預(yù)防脂肪沉積；

2、清理腸胃--菠蘿蛋白酶能很好地分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)，幫助消化吸收；

3、美容--豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)光亮；

4、保健--“菠蘿朊酶”可以降低血壓，稀釋血脂，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，促進(jìn)血液循環(huán) ，消除炎癥和水腫。同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。

昨天買了大菠蘿做了個(gè)時(shí)令菜--泰汁菠蘿蝦，很受歡迎。今天繼續(xù)用剩余的菠蘿再做個(gè)泰汁菠蘿海鮮飯。咔咔!

原料：

米飯1大碗，菠蘿1/4個(gè)、北極蝦12個(gè)、目魚150克、洋蔥半個(gè)、青豆100克、蔥姜少許。

調(diào)料：

泰國雞醬1大勺、番茄沙司1大勺、料酒1小勺、鹽1/2茶勺、雞精1/4茶勺。