2012/2/8 19:04

飛雪無霜的美食博客 blog

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雞肉串（微波爐）

原料：

雞肉200克。

調(diào)料：

料酒2茶匙（10ml）、鹽1/2茶匙（2克）、油1茶匙（5克）、生抽2茶匙（10ml）、玉米淀粉1茶匙（5克）。

做法：

1、雞肉先切成丁，用調(diào)料腌15分鐘；

2、然后用竹簽串好，放在一個(gè)盆子上；

3、放入微波爐，用高火30秒，取出后，翻面再30秒；

4、食用時(shí)，隨個(gè)人口味加入辣椒粉，或是五香粉即可。

飛雪有話說：

1、因?yàn)殡u肉比較容易熟，所以在微波爐中轉(zhuǎn)的時(shí)候一定要常看看，不能轉(zhuǎn)糊了。

2、加入各種粉類隨個(gè)人口味。也可以撒些籽然粉也不錯(cuò)。

3、鹽的口味隨個(gè)人而定，口味淡的可以不加。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/117572374.html