2015/7/22 13:36

晚餐

科學家分析認為，1般情況下，晚餐宜食碳水化合物食品，因為這類食物可促使體內分泌胰島素，以助肌肉細胞吸收血中的絕大多數氨基酸，進而使較多的色氨酸進入腦部，轉化為有鎮靜作用的血清素，幫助人們更好地休息、睡眠、積蓄能力。但是，假如夜間需進行耗費能力、氣力的學習或工作，則宜補充適當的蛋白質，如牛排、魚等。