2016/2/18 17:45

導(dǎo)語(yǔ)：民以食為天，然而開(kāi)飯了往往讓許多家長(zhǎng)面臨餐桌上的戰(zhàn)爭(zhēng)，因?yàn)楹⒆犹羰常龅讲幌矚g吃的菜說(shuō)不吃就不吃。董氏基金會(huì)表示，孩子常因味道特殊、口感不佳等問(wèn)題，把蔬果、全谷等營(yíng)養(yǎng)食物當(dāng)天敵，卻對(duì)高油糖鹽的糕餅、炸雞等照單全收，建議父母運(yùn)用3技巧，讓孩子感覺(jué)吃營(yíng)養(yǎng)正餐、也是趣味的快樂(lè)吃飯。

家長(zhǎng)的飲食習(xí)慣會(huì)影響孩子，研究顯示家長(zhǎng)常和孩子一起吃飯，孩子會(huì)吃到較多的蔬果。

技巧一：多和孩子共餐有助于多吃蔬果

家長(zhǎng)的飲食習(xí)慣會(huì)影響孩子。和很少或從不和家人一起用餐的兒童相比，總是和家人一起用餐的兒童、每天會(huì)多吃125克的蔬果，偶爾和家人一起用餐的兒童每天也會(huì)多吃95克的蔬果。

另外，若家長(zhǎng)有每天吃蔬果的習(xí)慣，其孩子每天會(huì)多吃88克的蔬果。每天為孩子準(zhǔn)備蔬果的家長(zhǎng)，其孩子每天會(huì)多吃44克的蔬果；而當(dāng)家中提供的蔬果每多1種，就可讓兒童每天多攝取5克蔬果。