2016/9/29 13:42
【胡蘿卜冬菇瘦肉湯】
材料：豬肉、冬菇(干)、胡蘿卜
①瘦肉切塊，飛水后沖洗干凈浮沫；生姜拍扁；胡蘿卜削皮切片；冬菇?jīng)_洗干凈，用來煲湯，不用泡發(fā)；
②全部材料放進瓦煲，加入清水；
③大火煲至水開后，轉(zhuǎn)小火煲1.5個小時
④放鹽調(diào)味即可。
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2016/9/29 13:42
【胡蘿卜冬菇瘦肉湯】
材料：豬肉、冬菇(干)、胡蘿卜
①瘦肉切塊，飛水后沖洗干凈浮沫；生姜拍扁；胡蘿卜削皮切片；冬菇?jīng)_洗干凈，用來煲湯，不用泡發(fā)；
②全部材料放進瓦煲，加入清水；
③大火煲至水開后，轉(zhuǎn)小火煲1.5個小時
④放鹽調(diào)味即可。
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