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了解最健康的進食時間,掌握“飲食生物鐘”

2015/5/9 00:28

導語:來自“飲食生物鐘”的自訴:你要吃早餐了?不妨先吃個水果吧,美味又開胃!我的職責是告知你們什么時間該吃什么,不該吃什么。跟著我走,讓你在享受美味的同時,還可以吸收更多的營養。


我們都知道身體有個生物鐘,其實食物也有屬于自己的“營養食物鐘”。只要按照最佳的“食物鐘”來進食,就能在充分享受美食的同時,吸收最多的營養。


一、飲食要抓時差

●水果 早飯前和下午吃最好

早餐前10分鐘:此時吃水果可增進維生素的吸收,水果中的果酸也起到開胃的作用。很多人不愛吃早餐,用水果來開胃很不錯。適合餐前吃的水果最好是酸性不太強、澀味不太濃的,如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人,不宜在這個時段吃水果。

上午10點左右:這會兒正是工作壓力大的時間,多數人會感到心情煩躁。此時水果的酸甜滋味可讓你神清氣爽,助于緩解緊張和急躁的情緒。

午餐后1小時:此時吃水果,有助于消食。適合吃富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃以及有機酸較多的橘子、山楂和杏等。

下午4點左右:此時容易饑餓,水果可作為下午加餐。在水果的選擇上,可以跟早餐前10分鐘吃的差不多。如果怕水果生冷,可在吃水果前喝一杯熱水,保證胃腸的舒適。下午加餐吃水果,可以讓一下午的工作勞累和緊張得到緩解與放松。

清新酸甜水果塔

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