2016/2/18 16:49

中年女性喝骨頭湯能抗衰老

骨頭中的骨髓除有造血功能外，還具有抗衰老作用。隨著年齡的增大，骨髓制造紅細(xì)胞和白細(xì)胞的功能會(huì)衰退，但如果從飲食中能不斷攝取骨髓所含的類(lèi)粘朊，則骨髓生產(chǎn)細(xì)胞的功能就可以得到加強(qiáng)，從而達(dá)到減緩衰老的目的。

最簡(jiǎn)單的辦法就是煮食動(dòng)物骨頭，如羊骨頭、豬骨頭、牛骨頭等。把骨頭砸碎，按1份骨頭5份水的比例，用文火熬煮l～2小時(shí)，使含有類(lèi)粘朊和骨膠原的髓質(zhì)盡量溶解。把溶有髓液的湯稍加過(guò)濾，再加入蔬菜，經(jīng)常食用，對(duì)減緩衰老有一定的作用。

羅漢果冬瓜煲排骨湯