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2016/2/18 16:50
2.胡蘿卜粥
功效：胡蘿卜中的胡蘿卜素在人體攝入后可轉化為維生素A。適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
做法：
①胡蘿卜洗凈切絲或小丁，用植物油稍稍煸炒。
②用粳米與水煮成粥底。
③粥快熟時加入炒好的胡蘿卜稍煮片刻。
④加入調味料和蔥花即可食用。
3.川貝燉雪梨
功效：有潤燥生津、清熱化痰效能。可防治熱病煩渴、咽干音啞、鼻燥唇裂、干咳等癥。
做法：
①雪梨洗凈對半橫切，挖出雪梨心。
②川貝磨成粉，與冰糖一起放入雪梨內部。
③蓋回雪梨上半部并用牙簽穿聯。
④隔水燉45分鐘后即可食用。
