2016/2/18 16:52

淮山

是家山藥的一個變種，是糧菜兼用作物，可炒食也可煮食。塊莖富含淀粉和各種營養成分，可用來制造淀粉和各種營養食品，富含蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等微量元素。 淮山是補氣養生的藥用食材，經常食用，在增強免疫力的同時，有助于安神醒目，促進身體血液循環，起到助眠的作用。此外，還能滋養肝腎、補虛健脾，治療身體虛弱、疲倦無力等癥。

百合

不僅僅是一種美味的蔬菜，而且還是一味不可多得的良藥。 百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病后體弱、神經衰弱等癥大有裨益。食用 百合，有助安穩改善，解溫潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效，可止咳、止血、開胃、安神。

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