2016/9/12 09:43

10、胡蘿卜

該怎么形容胡蘿卜呢？它簡(jiǎn)直太棒了，從教師的干澀眼、抗疲勞到抗粉塵、助消化、增強(qiáng)免疫力，樣樣精通。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素比白蘿卜及其他各種蔬菜高出30-40余倍。豐富的β—胡蘿卜素，有預(yù)防塵肺病發(fā)生的作用。胡蘿卜素進(jìn)入人體后，能在一系列酶的作用下，轉(zhuǎn)化為豐富的維生素A，它可以具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用。胡蘿卜的芳香氣味是揮發(fā)油造成的。能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。

胡蘿卜蒸包