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吃脂肪的正確方式 吃得好輕體又養身

2016/9/26 14:29

脂肪攝入不足帶來5大危機

作為人體不可缺少的三大宏量營養素之一,脂肪能夠為人體提供能量,保護內臟,參與機體代謝活動,攝入不足危害不容小覷。

營養不良

脂肪參與人體代謝活動,脂肪總攝入量不足時,很容易造成能量營養不良。尤其是老人,食物攝入量減少,消化能力衰退,更易出現營養不足問題。

濕疹等皮膚病

必需脂肪酸缺乏也可引起濕疹、皮膚粗糙等皮膚疾病。

代謝能力降低

磷脂本身參與脂肪的轉運和代謝,膽固醇是性激素、維生素D的重要合成原料,而植物固醇能夠促進脂肪的代謝吸收和利用。

長期缺乏上述這些類脂,人體脂肪代謝會受到阻礙。

缺乏維生素

脂肪不足,尤其是必需脂肪酸缺乏,可引起脂溶性維生素A、D、E缺乏,出現干眼病、夜盲癥、骨質疏松等。

兩性健康問題

女性腿部和臀部脂肪屬于能量儲存的一種方式,懷孕時脂肪可以被調動作為燃料,支持胎兒生長,為泌乳作準備。

對于男性,雄激素的分泌也離不開脂肪,長期過分堅持低脂飲食易導致疲勞乏力。

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