2017/1/30 17:04

在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。都知道雞蛋營養多，但關于吃雞蛋的這些學問，你不一定知道。

一顆雞蛋加上它，軟血管,養心神…營養翻倍！

1、雞蛋+土豆：健腦絕配

雞蛋和土豆都是健腦食品。雞蛋中含有優質蛋白和脂肪，土豆則可補充碳水化合物、維生素和礦物質。

德國人推崇的"土豆加雞蛋"就是這種生物價值很高的蛋白質食品。

這種吃法比較新鮮，大家可以試試哦，炒的時候最好把土豆切成絲容易熟一些。

 
土豆雞蛋餅