2017/1/30 17:04

4、雞蛋+洋蔥：三高患者最好的家常菜

雞蛋的營養價值就不說了，我們來看看洋蔥的：

洋蔥具有發散風寒、殺菌的作用；

洋蔥營養豐富，且氣味辛辣，能增進食欲，促進消化；

洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，具有抗衰老的功效；

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；

所以說，高血壓、高血脂和心腦血管病人經常食用洋蔥炒蛋，具有保健的作用，能增進食欲，促進消化，提高人體對維生素C和維生素E的吸收率。

但有腎病、膽固醇過高的要人忌食，胃病患者少食。

 
洋蔥胡蘿卜炒雞蛋