2017/2/13 10:29
山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，可謂平民百姓的滋補(bǔ)食物，那么山藥怎么做好吃呢？
清炒山藥木耳
用料
山藥350克、木耳(發(fā)好) 250克、小蔥1根、鹽適量
做法
木耳發(fā)好以后洗干凈，撕成大小合適小片
山藥切片，沒(méi)入水中
蔥切成蔥花
鍋?zhàn)訜裏岷蟮谷胗停焉剿幯杆贋V水，倒入鍋里大火快速翻炒，緊接著倒入木耳炒兩下
關(guān)火，加入蔥花和鹽，借用余溫再炒兩下就可以盛盤了
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