2017/4/17 13:12

癌癥，是一個讓人恐懼但又無奈的東西。但是，現代生活中，各種癌癥的發病率也在逐漸增長。有很多人也是不知不覺就患上了癌癥，這也是讓人恐慌的原因。因此，我們平時里就要多注意抗癌，這樣才能讓我們離癌癥遠一些。那么，哪些食物可以抗癌呢？

法式洋蔥湯

洋蔥

洋蔥中含有的櫟皮黃素，是目前已知的最有力的天然抗癌物質之一。它可抑制多種致癌物質的活性，還可防止癌細胞的生長。

胡蘿卜

胡蘿卜富含的胡蘿卜素，人食用后于體內可生成維生素A，具有穩定上皮細胞，阻止細胞過度增殖引起癌變的作用。因胡蘿卜素為脂溶性物質，故生吃不易被吸收，宜用油烹調后食用。

西紅柿

西紅柿富含維生素C，可增強人體抗病能力，刺激人體生成能抗癌的干擾素，阻止人體對致癌物亞硝胺的吸收。經常食用西紅柿，能夠降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌、前列腺癌的風險。

芹菜、韭菜

都含有豐富的纖維素，可促進胃腸蠕動，減少致癌物質在消化道中的滯留時間，減弱了致癌物對機體的侵害。