2017/4/17 13:12

蘑菇

包括香菇、冬菇、平菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。科學(xué)實驗證明，其中多糖有調(diào)節(jié)人體“抗癌系統(tǒng)”免疫功能，從而抑制癌細胞生長和減輕癌癥患者的癥狀。

菠菜蘑菇汆丸湯

蘿卜

蘿卜有清熱、利尿、消炎、化痰、止咳等功效。蘿卜含抗癌物吲哚，可減少動物腫瘤的生長。食肉時加用蘿卜，不但能防病治病，還有防治癌癥的作用。近年發(fā)現(xiàn)，鋅元素有很強的抗癌活性，而鋅在蘿卜中含量較高。

扁豆

扁豆有補脾除濕、消暑解毒等作用。本品僅用于脾氣虛弱、濕濁內(nèi)阻的胃腸道腫瘤。扁豆可刺激體內(nèi)淋巴細胞轉(zhuǎn)化為殺瘤細胞。能刺激免疫系統(tǒng)增進消化吸收功能。

大蒜

大蒜中有一種含硫化合物（蒜氨酸），能消除冒中的亞硝胺。每天吃10克大蒜，對預(yù)防癌癥，特別是胃癌非常有益。山東出產(chǎn)大蒜地區(qū)的人吃大蒜多，胃癌發(fā)病率明顯低于其它地區(qū)。

其實，很大一部分的腫瘤發(fā)病與不合理的飲食習(xí)慣和生活方式有關(guān)，合理膳食和健康的生活方式才是科學(xué)抗癌的基礎(chǔ)。以上所說的一些食物都是有助于防癌抗癌的食物，可以適當(dāng)多吃哦！