2017/4/27 16:40

在工作壓力大、生活節奏快的今天，熬夜成為普遍的現象。許多熬夜的人群出現胃疼、胃脹、惡心、噯氣、吃不下飯等各種胃病癥狀。中醫專家指出，熬夜耗胃陰。這是因為胃是一個“喜潤惡燥”的器官。如果經常熬夜、睡眠質量不高，加上精神長期處于緊張狀態，平時飲食過于燥熱等，會在不知不覺中損耗胃陰。下面中醫教經常熬夜的您如何養好胃，避免胃陰受損。

四米五豆六果粥

熬夜壓力大均傷胃

從中醫的角度看，經常熬夜、睡眠質量不高、精神長期處于緊張狀態，都可能導致人體胃陰不足。從五行學說來看，胃屬“燥土”，“喜潤惡燥”，就像干涸的土地一樣，希望有水滋潤。

“濃睡為養陰之法”是中醫的一句名言。因此，如果一個人的睡眠質量不高，經常熬夜便容易“暗耗陰液”。此外，人體的汗液也同屬“陰液”，很多人之所以在炎熱的夏季吃不下飯和出汗多，損傷陰液也有很大關系。

另外，肝和胃的關系也非常密切，脾胃的運化功能有賴于肝氣的疏泄，而緊張、焦慮、郁悶、惱怒等情緒都容易傷肝，容易出現一系列消化道癥狀，比如沒有食欲、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等。

吃什么清熱又養胃？

1、 五豆粥

原料： 黃豆25g，綠豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g

制法：把豆子洗凈，用清水浸泡至少4小時。泡好的豆子放在鍋里，加入適量的水，大火煮開后用小火熬，1小時之后關火。不要打開蓋子，在鍋里燜15到20分鐘，這樣五豆粥就煮好了。

功效：中醫認為，五色入五臟，五豆粥含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質。綠豆清暑熱生津，赤小豆消腫利水，炒扁豆健脾止瀉，黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。

2、菊花薏米粥

原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜適量。

制法：橘皮洗凈，切成細絲；薏米洗凈稍浸泡；菊花洗凈、撕瓣。將薏米和橘皮絲一起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。

功效：菊花能清肝明目，薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕，對于熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。

3、 蓮子扁豆薏米粥

原料：炒扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，陳皮3片，大米適量。

制法：將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。

功效：此粥健脾和胃、養心平肝，對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。

4、 百合麥冬紅棗粥

原料：紅棗10枚，百合30克，麥冬10克，大米適量。

制作：將材料洗凈，加適量水同煮成粥即可。

功效：具有補神益氣、清心、養血、安神作用，對心悸、眩暈等有改善作用，而且還能補血強身。