2017/4/27 14:29

黃瓜配一寶養生功效好

1黃瓜+木耳

排毒、減肥

黃瓜有減肥的功效。而木耳有排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。

老醋黃瓜拌木耳

2黃瓜+豆腐

解毒消炎、潤燥平胃

豆腐性寒，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。

怎樣挑選黃瓜

1表皮的刺小而密

鮮黃瓜表皮帶刺，如果無刺說明黃瓜老了，以哪種輕輕一摸就會碎斷的刺為好。刺小而密的黃瓜較好吃，那些刺大且稀疏的黃瓜沒有黃瓜味。

2體型細長均勻

那些大肚子的黃瓜子比較多，看上去細長均勻且把短的黃瓜口感較好。

3表皮豎紋突出

好吃的黃瓜一般表皮的豎紋比較突出，用手摸及用眼看都能覺察到。而那些表面平滑，沒有什么豎紋的黃瓜不好吃。

4個頭不要太大

太大的黃瓜并不好吃，相對來說個頭小的黃瓜比較好吃。