2017/6/30 13:34

花生是日常生活中一種比較常見(jiàn)的食材，很多人喜歡將花生當(dāng)做零食吃，還有的人喜歡吃煮花生。花生營(yíng)養(yǎng)豐富，女性經(jīng)常吃花生不僅可以豐胸，還能控制食欲和降血糖。

花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、花生含有維生素E，維生素K和一定量的鋅。

2、花生中所含的脂質(zhì)基本都是不飽和脂肪酸，其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸。

3、花生中含有大約50%的脂質(zhì)，25%的蛋白質(zhì)，25%的維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素。

4、花生中含有多種蛋白質(zhì)，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其他氨基酸含量都很豐富。

5、花生每100克含水分7.3克，蛋白質(zhì)24.6克，脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纖維2.1克，灰分2克，鈣36毫克，磷383毫克，鐵2毫克。另外，花生仁中含有胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸9.5毫克。

女性吃花生的4大好處

花生的功效究竟有哪些？其實(shí)對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃花生主要有有以下好處：

豐胸

花生中的卵磷脂跟蛋白質(zhì)含量極為豐富，這兩者是促進(jìn)乳房發(fā)育的必要成分。此外，豆類食物中含有的維他命B族有助于新陳代謝，使得卵巢發(fā)育完善，成熟的卵細(xì)胞增加，刺激分泌雌激素，從而促進(jìn)乳腺管增長(zhǎng)。

控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺(jué)更飽，或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。

穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%。花生會(huì)減緩碳水化合物的吸收。早上吃點(diǎn)花生，你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。

減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)

每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%。科學(xué)家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。