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食補不如藥補,秋天吃什么養生?

2018/10/19 16:39

8、石榴——延緩衰老

石榴是營養豐富的秋果之王。飽滿的石榴籽呈紫紅色,富含原花青素。還含有多酚類物質,有研究表明,其多酚含量甚至超過紅葡萄酒。這些抗氧化劑不但能對抗自由基對肌膚的損害,還有延緩衰老、預防動脈粥樣硬化等作用。

很多人吃石榴只嘬汁水,把籽都吐掉了,這樣太浪費了,因為維生素E、纖維素及多種不飽和脂肪酸都藏在籽中,可連籽打成果汁飲用。對于有心血管健康問題的人來說,石榴是一種很好的保健食物。


酸甜石榴汁

擴展閱讀:石榴的食用大全

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