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2019/4/12 17:25
二、保護眼睛的食物
1、薺菜
薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效，其草酸含量較低，所以其中的鈣鐵等物質也更容易被人體吸收。薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。需要注意的是，由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不易食用，尤其是大便不成形，經常便溏的人。
2、胡蘿卜
缺少維生素A表現在:怕光、視物有疲勞感、眼球發干發澀，胡蘿卜富含胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內能轉化為維生素A。它是很有效和實用的補充維生素A方式。生吃胡蘿卜，胡蘿素的利用率大約有10%，做熟后，利用率可達90%。如果每天平均吃20-50克做熟的胡蘿卜，就不太可能發生維生素A缺乏。
3、枸杞子
多吃枸杞子是可以幫助大家清肝明眼的，這是因為枸杞子中含有豐富的胡蘿卜素，并且也含有豐富的維生素，其中維他命的含量也是非常多的，這些都是眼睛所需要的必須營養物質，所以多吃枸杞子是可以幫助大家緩解眼睛疲勞的。
4、動物肝臟
動物肝臟中含有豐富的維生素A，及時補充身體中的維生素A能夠有效地緩解眼睛疲勞，所以大家在平時應該多吃一些動物肝臟來補充身體中的維生素A，這樣就可以有效地緩解眼睛疲勞了。
5、青菜
青菜中含有豐富的胡蘿卜素，其中菠菜油麥菜小白菜等深綠色的蔬菜都有緩解眼睛疲勞的功能，所以在平時應該多吃一些青菜能夠有效地幫助大家緩解眼睛疲勞。
擴展閱讀：眼睛干澀，5種食物幫你護眼
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