2017/3/23 15:45

蔥豉湯

材料：蔥30克，淡豆鼓10克，生姜3片，黃酒30毫升。

做法：將蔥、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎，煎沸再入黃酒一、二沸即可。
保健療效：此湯具有發散風寒，理氣和中的功效，適用于外感風寒，惡寒發熱，頭痛，鼻塞，咳嗽等病癥。

生姜大棗粥

將米放入鍋中簡單干炒一下，再放入水，拌勻后，放入大棗和生姜片，文火慢煮，直到粥熟，放入少許鹽。

杏仁粥

杏仁(去皮)20個左右，大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。可止咳定喘、祛痰潤燥。

蔥白香菜粥

材料：蔥白15克，香菜15克。

做法：將蔥白、香菜分別洗凈，加水煎沸為湯即可。

保健療效：此湯解表散寒，主要用于感冒輕癥，適用于外感風寒。