2017/8/11 14:21

三、男性脂肪肝患者飲食需注意

男人如果想要遠離脂肪肝最關鍵的也是要調整飲食，同時控制體重以及合理治療，在飲食方面最好注意以下幾點：

1、脂肪肝攝入的脂肪需要控制

建議每天給予脂肪不高于40g，約占總能量的20%為宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有較好的驅脂作用，可阻止或消除肝細胞的脂肪變性，對治療脂肪肝有益。所以，烹飪時盡量選用植物油。

2、同時需要做好提高蛋白質的質與量

供給充足的蛋白質，有利于脂蛋白合成，清除肝內積存的脂肪，促進肝細胞的修復與再生。蛋白質每日供給量以110~115g，重體力勞動者加至每日115~210g，占總能量的10%~15%為宜，并保證一定量的優(yōu)質蛋白。

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3、需要攝入的熱量

脂肪肝平時應注意控制熱量攝入，以便使肝細胞內的脂肪逐漸氧化。一般情況下每千克體重供給熱量以83~104.6千焦耳左右為宜。

4、需要足夠的膳食纖維

膳食纖維可縮短胃排空時間，減少脂肪和糖的攝入和吸收，具有降血脂、血糖的作用。所以，飲食不要過于精細，主食應該粗細合理搭配，多吃蔬菜、水果和菌藻類，以保證足量的膳食纖維攝入。

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