2018/10/25 15:05

霜降之際，天氣漸冷、初霜初現(xiàn)，是秋末冬初。霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語(yǔ)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”、“冬補(bǔ)不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法，足見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣的重要性。那么宜平補(bǔ)的霜降該吃些什么呢？

鴨肉健脾

鴨肉是霜降時(shí)節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，可及時(shí)補(bǔ)充夏季的過(guò)度消耗。性涼，滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛。鴨肉的做法很多，煮食，煎湯或燒菜都可以。

柿子補(bǔ)VC

霜降時(shí)節(jié)吃紅柿子，民間有“霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕”的說(shuō)法。柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如每人每天吃1個(gè)柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

秋梨清熱

霜降時(shí)節(jié)，是咳嗽、慢性支氣管炎易發(fā)或加重的時(shí)期，吃秋梨是個(gè)不錯(cuò)的選擇。生食梨能清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火;煎水或加蜜熬膏，能清熱潤(rùn)肺、化痰止咳。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

冰糖雪梨干茶飲

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