2019/4/29 17:18

5、美白護膚

黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征。此外，研究人員發現，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。

二、黃豆適宜搭配

1、黃豆+香菜

香菜含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，具有發汗、祛風解毒的功效；黃豆則含有豐富的植物蛋白質，具有健脾、寬中的功效。二者搭配煮湯，具有健脾寬中、祛風解毒的功效。常食可以增強免疫力，防病抗病，強身壯體。民間用以治療風寒感冒、流行性感冒、發熱頭痛等癥。

2、黃豆+木耳+紅棗

三者配伍具有益氣、養血、增智之功效。黑木耳營養價值很高，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵以及維生素，是一種滋補佳品，再和紅棗、黃豆一同煮粥，使補益作用更加全面，老年人常吃很有好處。

3、黃豆芽+榨菜

榨菜可幫助消化，增進食欲。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、防止血管硬化及降低膽固醇等功效，常吃可潔白皮膚及增強免疫功能，還可抗癌。

五香煮黃豆

擴展閱讀：五香黃豆的做法大全

您可能還喜歡：

醋泡黃豆：黃豆也可以去除雀斑

毛豆和黃豆一樣嗎？營養功效告訴你！

黃豆炒著吃效果更好，功效有哪些？

黃豆發芽的方法，看完后就發現很簡單了！