2012/2/7 13:18

水果減肥：奇異果讓你奇異瘦身

奇異果原產于中國，因外型與獼猴相似，又稱獼猴桃。因其含豐富的維生素C與胺基酸，也被稱為美容果，現在更發展出利用奇異果營養素來減肥的瘦身法。以下就來介紹奇異果成分中能讓人瘦身有成的"瘦身三力"。這三種瘦身素讓減肥族充分享受奇異果帶來的減肥效果！

奇異果

瘦身第1力、消化酵素減少脂肪堆積

奇異果含有名為獼猴桃堿的蛋白質分解酵素，能把吃進去的蛋白質分解為小分子胺基酸以利人體吸收，減少變成體脂肪或內臟脂肪囤積的機會。

對于夜貓子來說，用餐時間通常較晚，富含獼猴桃堿消化酵素的奇異果可以有效幫助消化，降低腸胃的負擔，也因此讓奇異果成為夜貓族的減肥好伙伴。

瘦身第2力、膳食纖維改善便秘

奇異果的膳食纖維在水果當中名列首位，一顆100g的奇異果約有的纖維質，是香蕉的2.3倍，橘子的2.5倍。

奇異果的水溶性纖維（果膠）可以阻止小腸吸收從食物中獲取的脂肪，讓脂肪隨糞便排泄，減少堆積在體內的機會；而非水溶性的膳食纖維則扮演清除腸道老舊廢物的角色，一邊吸收水分增加糞便體積，并促進腸蠕動，改善「小腹人」一肚子大便的便秘問題。

瘦身第3力、肉堿促進脂肪燃燒

目前在減肥界中受到重視的胺基酸，在奇異果里也相當豐富，奇異果中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉堿合成的必需胺基酸。

肉堿是促進脂肪燃燒的成分之一，可以提升體內多余的體脂肪轉換為熱量的效用，人體內的肉堿約在20歲時達到高峰，其后便開始減少，因此，吃奇異果也同時補充減肥的有力幫手。

奇異果減肥法

本喬登博士推廣的奇異果減肥法重點不在于快速減肥，而是有意識的“每餐吃很多”轉換到“水果加熱量控制”，一邊享受奇異果的瘦身營養素，一邊調整過去讓你發胖的不良飲食型態，除了減肥之外，也是讓人瘦下來不復胖的飲食模式。

奇異果減肥實施的重點

1、每天吃一～三顆奇異果。

2、早餐吃一顆奇異果，并且喝一杯水。

3、覺得不飽的話，搭配豆漿或是優格的簡單早餐也ok。

4、午餐前肚子餓可以吃一點黑糖或是黑巧克力，或來碗低熱量的蔬菜湯。

5、午飯吃八分飽。

6、利用奇異果代替甜點，餓了也可以吃一顆。

7、晚餐少一點、早一點（睡前三小內吃完）。