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2015/1/14 14:25

 

★綠色食物

綠色食品對肝、膽、面色、目、指甲等人體器官有很好的保健養生作用，同時利藏血、疏泄，對心臟功能有很大幫助。

大部分綠色食物都含有纖維素，能清理腸胃防止便秘，減少直腸癌的發病率。另外，經常吃綠色食物能讓我們的身體保持酸堿平衡的狀態，有效地預防和避免癌癥病狀的發生。不僅如此，從心理方面講，經常吃綠色食物還可以舒緩壓力并能預防偏頭痛等疾病。

代表食物：絲瓜

功效：活血解毒抗過敏

絲瓜中含的維生素B1可以防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚，還能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。食用絲瓜不僅能生津止渴，還能除熱利腸。絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。

蒜蓉蒸絲瓜