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2015/3/16 14:00

 

垃圾食物四：甜飲料

超過90%的甜飲料都是用高濃果糖玉米糖漿(HFCS，High-Fructose Corn Syrup)作為甜味劑，這是一種比白糖更可怕的精制糖。科學家們近期發現大量攝入的HFCS 與各種現代病有關，包括糖尿病、代謝綜合癥、高血壓、非酒精誘發脂肪肝、心血管病等。

這是因為果糖的代謝過程與我們用來作為能量的葡萄糖完全不同，直接進入甘油三酯合成程序，進入肝臟作為脂肪儲存。

如果你今天中午喝了一瓶甜飲料，相當于吃了50 克白糖，要知道根據世界衛生組織的建議，每天單純攝入的糖最好能控制在30 克以內，光是這一瓶飲料，你已經大大超標了。

解藥：精制主食就別吃啦!

鑒于糖的攝入量已經大大超標，晚上就不要再吃白米飯、饅頭這類精制主食了，可以用山藥、藕這類淀粉含量較高的根莖類蔬菜來代替。或者干脆給自己來一碗低鹽水煮青菜和豆腐吧。

藍莓山藥