2016/9/8 13:55

人體自身有抗氧化能力，這種能力來(lái)源于一種酶，這種酶可以對(duì)自由基進(jìn)行分解，醫(yī)學(xué)界把它稱為人體的“清道夫”。但是，隨著年齡的增長(zhǎng)，人體內(nèi)的酶活性下降，最后體內(nèi)的抗氧化能力就無(wú)力清除那些不斷積蓄下來(lái)的自由基。
自由基是導(dǎo)致人體衰老的主要原因。當(dāng)人體內(nèi)自由基產(chǎn)生過(guò)多時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致組織損傷或加快人體衰老，引起或加重腫瘤、心腦血管病、哮喘、肺氣腫、白內(nèi)障、潰瘍病、帕金森綜合征、類風(fēng)濕病等多種疾病。據(jù)統(tǒng)計(jì)，至少有200種疾病與自由基有關(guān)。
要清除這種自由基，應(yīng)多吃下面這些食物：
燕麥

富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥?zhǔn)俏骞入s糧中惟一榮登抗氧化食物排行榜的。每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，清除體內(nèi)自由基，促進(jìn)細(xì)胞更新。