2016/10/14 14:01

如果跟人說(shuō)“你有慢性病”，一定會(huì)遭人白眼。可知道肥胖已經(jīng)為世界衛(wèi)生組織確認(rèn)的十大慢性疾病，相信有很多人立刻無(wú)言以對(duì)。是的，肥胖已經(jīng)成為全球“公敵”。目前全世界體重超重的人群高達(dá)6億，中國(guó)肥胖者就超過(guò)9000萬(wàn)[i]。接下來(lái)，讓我們一起正確認(rèn)識(shí)一下我們共同的“敵人”。 

你知道嗎？一個(gè)普通成年女性的體脂率基本在在20%左右[ii]，我們到底該如何正確對(duì)待肥胖問(wèn)題？不妨聽(tīng)聽(tīng)兩位營(yíng)養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)權(quán)威人士開(kāi)出的“藥方”。

劉納：揪出肥胖的元兇

著名營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家劉納介紹，人類(lèi)發(fā)胖的原因有很多種，除卻遺傳因素，荷爾蒙異常，激素分泌不正常等生理原因，飲食結(jié)構(gòu)不合理，運(yùn)動(dòng)不足，宵夜，情緒飲食，這些生活習(xí)慣問(wèn)題其實(shí)占肥胖“誘因”中很大的比例。總體而言，當(dāng)自覺(jué)或者不自覺(jué)地能量攝入大于支出，是絕大多數(shù)肥胖者在減肥時(shí)需要對(duì)抗的“終極對(duì)手”。而在控制能量攝入的時(shí)候，大家普遍容易走入傳言的誤區(qū)。

“躺槍”的卡路里

不少人在減肥時(shí)立誓不吃蛋糕、不喝汽水，因?yàn)樗鼈兪歉吣芰渴澄锏摹按匀恕保耙唤降住本涂梢赃h(yuǎn)離肥胖，這是真的嗎？