2016/10/21 15:29

甜食

一份發表在The American Journal of Clinical Nutrition的研究發現，糖和脂肪都會刺激大腦的快樂區，但糖的影響力更大，也因此讓我們更難抗拒。“嘴饞和剝奪感是連在一起的，”專業認證養學家兼Appetite for Jealth 共同創辦人Julie Upton說，“人們越是避免或試圖抗拒這些食物，嘴饞的情況就會更嚴重。”
所以與其折磨自己，你就不妨吃一小片巧克力吧！Upton還建議點心吃干的水果，例如芒果、梅子(prune)和油桃(nectarine)或者在桌邊放一些硬糖果，她解釋 ：“吃它們需要一些時間，而且它們的熱量不會太高。”

碳水化合物

“糖類是身體燃料的首要來源，所以當我們疲憊的時候，它們就是我們最先會想抓來吃的東西，”【Eating In Color ： Delicious， Healthy Recipes for You and Your Family】作者Frances Largeman-Roth說。
所以如果你覺得最近一直想吃意大利面，你可得好好思索一下最近的食譜。當你的身體充分休息后，Roth建議選擇一些健康的糖類，包含全麥谷物 (全麥面食、藜麥或燕麥)以及多糖水果、香蕉。

起司

雖然比起歐美國家，起司不算是我們常吃的食物，可是有日漸增加的趨勢。“有時候就是想吃那種咸咸的奶油味，”Roth說。要滿足這種欲望，她建議可將一些磨碎的起司涂在要炒的蔬菜上，或者加一些希臘式優格在富有纖維的紅番椒上。