2017/3/22 16:46

每天吃多少不會胖？

根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書，一個健康的成年女性每天需要攝取1800～1900卡路里的熱量，男性則需要1980～2340卡路里的熱量。其中，蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%～15%；碳水化合物攝取量應不少于人體每日所需熱量的 55%；脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。此外，每天攝取的鹽不應超過6克，膳食纖維每天的攝取量應不少于16克。每個人每天所需的熱量因性別、年齡等有所差異。我們可以通過簡單計算方法計算：

每日所須基礎能量＝655.096＋9.563×體重＋1.85×身高－4.676×年齡

以一個25歲、身高160cm、體重55kg的女性來計算，她的每日所須基礎能量就是655.096＋9.569×55＋1.85×160－4.676×25＝1360.491，那么維持她基礎代謝的熱量得需要1360.491大卡。但是，人的活動會消耗能量，因此在實施減重計劃女性每天最好不要攝取低于1600～1800卡的熱量。如果攝取熱量不足，容易導致體內蛋白質快速流失，造成營養不良的后果，影響到器官功能。