2016/9/29 10:44

黑葡萄

降膽固醇、消除疲勞

營(yíng)養(yǎng)成分：鈣、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì)含量豐富，還有維生素B、C、花青素、葉綠素，并含有多種人體所需的胺基酸。

功效：滋陰養(yǎng)腎、降低血中膽固醇、抗氧化、預(yù)防癌癥、消除疲勞、改善神經(jīng)衰弱、增強(qiáng)抵抗力、延緩衰老。

怎么吃：洗凈后生吃，或與其他水果打成果汁，或曬干后成為果干，也可是制作成面包、蛋糕的原料之一。

禁忌：因葡萄糖分含量高，糖尿病患者食用時(shí)不可過(guò)量。一般人也切忌吃完葡萄立刻喝水或喝牛奶，可能造成腹瀉、嘔吐，此外，葡萄也忌與海鮮一起食用。

挑選與保存：要挑選果穗形狀完整、果粒飽滿且均勻，枝梗牢固;提起整串葡萄時(shí)，落果較少表示較新鮮。

 
巧克力慕斯蛋糕