2017/2/24 17:46

90歲高齡的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，600余年歷史的鶴年堂“老丸藥頭”雷雨霖老先生在其《大國(guó)醫(yī)·長(zhǎng)壽有藥訣》一書中，介紹了一劑簡(jiǎn)便易操作且效用極佳的補(bǔ)氣血膏方——蘋果膏。

據(jù)說蘋果膏曾為京城“四大名醫(yī)”之一的汪逢春老先生最愛開的“果子藥”，適合調(diào)養(yǎng)身體用。上班族們閑暇時(shí)可將蘋果熬成膏滋備用，每日取適量?jī)端疀_開了喝，香甜可口，有效地補(bǔ)養(yǎng)氣血。

蘋果膏熬制方法

原材料：三個(gè)蘋果（切塊兒，去核去蒂），生地、熟地、當(dāng)歸、白芍、黨參各40克，白扁豆、南沙參、玉竹、麥冬各30克，陳皮20克，甘草10克。

做法：蘋果塊兒和藥料倒入鍋里，加6～8倍的水，煮3個(gè)小時(shí)濾出藥汁兒，重復(fù)3次，濾渣取汁。將得到的藥汁沉淀，清液紗布過濾，大火濃縮，待藥汁黏稠后，改小火熬慢慢攪拌。最后，用筷子沾一點(diǎn)藥膏，滴進(jìn)水里成珠狀不暈開，就算熬成了。最后以1∶1的比例加入蜂蜜，繼續(xù)熬，把蜂蜜的水分也熬干。密封儲(chǔ)存。

功效：補(bǔ)益氣血、生津止渴、滋陰潤(rùn)燥、健胃消食。

適宜人群：過度用腦暗耗心血的上班族，氣血虧虛大病初愈者，上火、發(fā)炎、口干舌燥、等陰液虧虛表現(xiàn)者。

人一累，火就旺，熱邪入侵，元神盡散。蘋果膏不是什么大補(bǔ)的東西，它是個(gè)調(diào)補(bǔ)，作用在于慢慢地潤(rùn)化涵養(yǎng)，從內(nèi)到外把人從焦躁煩勞的“火焰山”上拉回來。堅(jiān)持喝，能看到效果。血?dú)庾懔耍钠搅?，再多繁忙的工作學(xué)習(xí)，也可以有條不紊地去面對(duì)。