2017/3/27 14:03

3.三紅湯

三紅”，即紅棗、赤小豆、紅衣花生適量，三者共同熬湯，湯、湯渣一起吃。

紅棗味甘、性平，能補脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等癥狀。現代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統，促進造血機能。

花生味甘、性平，有益氣健脾、補血止血的功效。花生止血又補血的雙重功效主要指花生衣(花生仁外表的紅衣)。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質量，同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。

赤小豆，即紅豆，性平，味甘、酸。可利尿、消腫、健脾。近年發現，紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質和維生素b12，有補血和促進血液循環功能。

4.烏雞湯

烏雞對婦女缺鐵性貧血癥有明顯功效，《本草綱目》認為，烏骨雞有補虛勞羸弱的功用。而當歸補血活血，調經止痛，黃芪補虛，茯苓健脾寧心，三者與烏雞同煮補血功效大增。