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冬至來臨,10種不可或缺的養生菜

2017/12/19 17:01

冬季是適合養生的好季節,12月22日是農歷冬至節氣,此時進補最有利于營養的吸收。今天,小編就給大家10種不可或缺的冬季養生菜,希望對大家有幫助。

1、包心菜

包心菜維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它可以促進人體物質代謝,對兒童生長發育十分有利。其多量維生素C可以增強肌體抗癌能力。

2、紅薯

紅薯是糧食中營養較為豐富的食品。可以供給人體大量的糖、黏液蛋白、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等作用。所以,常吃紅薯可以防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。


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擴展閱讀:紅薯的食用大全

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