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食療補腎,六大菜譜推薦!

2019/12/11 17:04

很多人都非常注重補腎益氣,尤其是對于男性朋友來說,經常會選擇一些食物來達到補腎益氣的功效。通過合理的食用一些食譜來達到補腎益氣的作用,確實是有效可行的,來看看這些滋陰補腎食譜吧!

1、山藥百合大棗粥

材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。

做法:材料同時入鍋,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。

功效:山藥具有補脾養胃補腎之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用滋陰養胃、清熱潤燥、補腎養腎。山藥百合大棗粥,很適合腎虛的女性朋友食用。

2、板栗燉雞翅

材料:板栗、雞翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、蔥、姜、蒜等。

做法:板栗洗凈。用剪刀逐個在板栗頂端剪開十字口。鍋內放水燒開,要能沒過板栗,倒入板栗,加鹽,蓋上鍋蓋燜大約5分鐘。逐個取出剝取栗肉,備用。雞翅焯水,瀝干水分,用刀開花,利于入味。起油鍋,爆香蔥、姜、蒜、八角、花椒。出香味后,倒入雞翅翻炒,烹入料酒。翻炒兩分鐘左右,添加糖、鹽調味,加一點點老抽上色。雞翅5分熟時,倒入板栗。小火慢燉,至雞肉軟爛,板栗綿軟,加入蔥絲、蒜、彩椒翻炒,即可出鍋。

功效:板栗“補脾健胃、補腎強筋、活血止血”。雞肉的性味甘溫,主治功用十分廣泛,不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經,對虛勞、消瘦、水腫、病后虛弱、久病體虛、健康調理、產婦補養等,效益都很顯著。秋季養生食用最佳。

3、黑米桂圓粥

材料:黑米60克,桂圓肉12克,紅糖適量。

做法:先把黑米人鍋,加適量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圓肉繼續煮成稠粥,加紅糖調味即成。

功效:養心安神,補腎益精。黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、護肝明目的功效,是補腎的好食材。龍眼干用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。


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