2012/5/1 16:18

隨著除夕夜選擇全家到酒店賓館吃年夜飯的人越來越多，能不能吃到一頓衛生、健康的年夜飯受到普遍關注。吉林省長春市衛生局日前展開“放心年夜飯”衛生監督專項檢查活動，要求承辦年夜飯餐飲單位必須登記備案。

從1月28日到2月21日，長春市各級衛生監督機構將對全市范圍內承辦年夜飯的餐飲單位進行拉網式檢查。要求凡承辦年夜飯的餐飲單位，必須事先向所在地衛生監督機構進行備案（包括客戶名、桌數、菜譜等），同時還要做好留樣工作，每份留樣食品不少于100克，存放48小時以上，并做好留樣記錄。

此外，長春市衛生局還在各城區設置了衛生監督咨詢舉報電話，確保廣大市民的權益在第一時間得到維護，吃上一頓放心的年夜飯。