2012/5/1 16:18

據(jù)希臘《中希時(shí)報(bào)》報(bào)道，在希臘比利埃夫斯海港眾多老店中，坐落著一家高級(jí)中餐廳——東方明珠大飯店。4月的一天，一如既往在店內(nèi)打理的老板陳建敏和陳江敏接待了一位特殊客人，他是希臘GOURMET美食節(jié)的顧問，此次專門給東方明珠頒發(fā)2007-2008年度美食大獎(jiǎng)，這也是在希臘的中餐館首次獲此殊榮。

得知獲獎(jiǎng)，舉店歡慶，而且對(duì)于陳建敏和陳江敏姐妹倆來說也確實(shí)大有驚喜，因?yàn)樵谶@位貴賓登門餐廳告知獲獎(jiǎng)之前，任何人都毫不知情。無論如何，獲得此項(xiàng)美食大獎(jiǎng)對(duì)于辛苦了一年的她們來說，算是最大的獎(jiǎng)勵(lì)和欣慰了。

正宗口味打造一流美食品牌

2006年，一對(duì)來自?shī)W地利的溫州籍華商姐妹在雅典游覽時(shí)路經(jīng)比利埃夫斯海港時(shí)，無意中看中了海港邊浪漫高貴的氣息。憑著姐妹倆在奧地利從商多年的經(jīng)驗(yàn)和果敢的投資決定，2007年5月“東方明珠”誕生了。

“東方明珠”位處比利埃夫斯海港海港俱樂部區(qū)，中西合璧的風(fēng)格既兼容了中式的傳統(tǒng)也吸收了西方的簡(jiǎn)潔現(xiàn)代，合璧了細(xì)膩的東方感和華麗的西式風(fēng)格。餐廳共兩層，擁有300多個(gè)座位，目前共有十多位員工。餐廳最大的特色是首次在希臘推出了正宗廣東菜式點(diǎn)心和傳統(tǒng)地道的北京烤鴨，而且特別從國(guó)內(nèi)和奧地利聘請(qǐng)了專業(yè)的高級(jí)廚師，著力為餐廳打造細(xì)膩、純正和地道的品牌風(fēng)格。

姐妹齊心發(fā)揚(yáng)中國(guó)餐飲文化

陳建敏、陳江敏姐妹倆出國(guó)從商20多年，在歐洲多個(gè)國(guó)家有著深厚的閱歷，對(duì)華商在海外的創(chuàng)業(yè)有著深刻的感受。當(dāng)今，華人生活和創(chuàng)業(yè)的痕跡遍布了全球各地，歐洲國(guó)家也是華人社會(huì)齊聚的地區(qū)，而且已經(jīng)得到了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展。女性的細(xì)心和事業(yè)心讓陳氏姐妹有著特別的感覺和思想，中國(guó)人雖然在國(guó)外已算立足，但是就希臘來講，華人的創(chuàng)業(yè)征途還相對(duì)比較單一。因此姐妹倆立志要開設(shè)一家真正傳播中國(guó)美食文化的旗艦餐廳，讓當(dāng)?shù)厝四芡ㄟ^品嘗地道純正的中國(guó)美食從而更好的了解中國(guó)文化。

東方明珠從06年末開始裝潢，精心打造一年半才正式開業(yè)。開業(yè)后普遍受到廣大顧客和業(yè)內(nèi)人士的好評(píng)。餐廳在希臘民眾中也廣受推崇，加上餐廳格調(diào)高雅，是宴請(qǐng)和

開業(yè)到今天，雖然成功伴隨著辛苦，但兩姐妹覺得為了今天的成就和宣傳，曾經(jīng)付出的所有努力和辛苦都是值得的。