2012/5/1 16:25

省餐飲行業協會：不提倡也不主張就這種服務另外收費

鄭州市工商部門：餐飲經營者有義務提供消毒餐具，但并未明確界定能否收費

近兩年來，國內多地以侵犯消費者合法權益等為由，先后叫停了當地餐飲場所的“一元套裝消毒餐具”收費。

這一元錢到底應不應該收？鄭州也曾爭議過多次，但至今市區不少餐飲場所還是照樣收錢。

鄭州市工商部門表示，相關消費者權益保護法律、條例只要求餐飲經營者有義務提供消毒餐具，但并未明確界定能否收費，因此，目前還不能對其“叫停”。

事件

國內多地“叫停”

一元套裝消毒餐具收費

近兩年來，在國內越來越多的城市，消費者均可以享用“套裝消毒餐具”，而不必再花一分錢。

最近“叫停”這項收費的是安徽省。5月3日，安徽省工商行政管理局發出《關于叫停餐飲服務企業有償提供一次性消毒餐具的通告》，決定6月1日起在全省范圍內叫停餐飲服務企業有償提供一次性消毒餐具。

對于這一做法，安徽省工商行政管理局消費者權益保護處解釋稱，根據《食品安全法》、《消費者權益保護法》和《安徽省消費者權益保護條例》等法律法規規定，餐飲服務企業向消費者提供符合國家衛生標準的消毒餐具、確保消費者健康安全是其法定義務，消費者的“知情權”、“自主選擇權”、“公平交易權”受法律保護，餐飲服務企業以任何形式或借口向消費者收取一次性消毒餐具費用均屬違法行為。

其實，早在2008年10月，中國消費者協會就曾明確提出，餐飲企業將提供安全、衛生的就餐環境和餐具等配套服務改為收費服務，實質是轉嫁隨附義務，從而違背了誠信原則。

據河南商報記者了解，近三年來，先后有海南、黑龍江、浙江、福建、廣東等多省城市，對當地餐飲企業有償提供套裝消毒餐具的做法“喊停”，其中絕大多數由當地工商部門發起。

現狀

鄭州不少餐飲場所

對“套裝消毒餐具”還在收費

雖然不少外地的消費者已經嘗到“甜頭”，但鄭州的消費者依舊要為餐飲場所提供的套裝消毒餐具“埋單”。

昨日上午，河南商報記者走訪了鄭州市區緯一路、經七路、經八路、紅旗路等多條街道的13家中高檔酒樓、飯店、餐館等，發現提供“套裝消毒餐具”并收費一元的有5家，占比近40%，而其余則用的是自家的消毒餐具。

河南商報記者注意到，雖然大部分“套裝消毒餐具”上均印有企業名稱、出廠日期以及“有償使用，收費一元”的字樣，但個別餐飲場所提供的此類餐具包裝膜上沒有任何字樣，服務員也未以文字或口頭告知的形式，明確告知為消費者提供的“套裝消毒餐具”是有償服務。