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2013/4/24 10:51
昨晚（23日），《頂級(jí)廚師》第二季“大浪淘沙”戰(zhàn)正式落幕。在“108將”大浪淘沙過程中，不少美食愛好者在給人留下深刻印象的同時(shí)，也留下了爭(zhēng)議。比如，昨晚在第三集中險(xiǎn)些來不及完成菜品、從頭哭到尾的“蚌殼精”（滬語：意為“一碰就哭的人”）周夢(mèng)雪一夜之間引發(fā)了“頂廚”粉絲的熱烈討論：她到底有沒有按時(shí)完成菜品？給她圍裙算不算違規(guī)？對(duì)此，節(jié)目組火速作出回應(yīng)，表示周夢(mèng)雪是在限定時(shí)間內(nèi)完成的，品委們的決定并未違規(guī)。
原來，在最后一天的比賽中，來自重慶的追夢(mèng)女孩周夢(mèng)雪因?yàn)闆]有看好時(shí)間，導(dǎo)致險(xiǎn)些來不及交出成品而淚灑現(xiàn)場(chǎng)。從這段節(jié)目中看，周夢(mèng)雪在現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)非常緊張，當(dāng)她發(fā)現(xiàn)記時(shí)的沙漏只剩下一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)，緊張到瞬間哭稱淚人，幾乎是從頭哭到尾——哭著完成作品，哭著看三位品委嘗菜，還哭著講述自己的美食夢(mèng)想來爭(zhēng)取圍裙。而在淚水之后，周夢(mèng)雪最終還是以自己的作品和對(duì)美食的用心征服了三位評(píng)審，拿到了最后已經(jīng)為數(shù)不多的一條圍裙。
或許是由于“險(xiǎn)些超時(shí)”和“大哭”的表現(xiàn)，在昨晚《頂級(jí)廚師》播出的同時(shí)，觀眾對(duì)周夢(mèng)雪是否違反規(guī)則產(chǎn)生了不小的爭(zhēng)議。有不少觀眾認(rèn)為周夢(mèng)雪實(shí)際上已經(jīng)超時(shí)，因?yàn)閺墓?jié)目中可以看出，在她完成最后的工序時(shí)，已經(jīng)有工作人員催促她走上評(píng)判臺(tái)，“超時(shí)了，應(yīng)該按規(guī)矩來，就該停手。”“劉一帆為什么會(huì)給yes？這不是你風(fēng)格。”“既然制定了比賽規(guī)則，就應(yīng)該按照規(guī)則來評(píng)分吧？不公平。”也有觀眾認(rèn)為，周夢(mèng)雪是靠同情分才拿到圍裙的。雖然開賽以來也有不少選手在比賽中不時(shí)地流露自己的真情實(shí)感，但要說最愛哭的非昨晚的周夢(mèng)雪莫屬，“做菜靠的是真正的實(shí)力，不應(yīng)該一出來就哭哭啼啼。”
對(duì)于這些爭(zhēng)議，《頂級(jí)廚師》總導(dǎo)演陳曄通過微博第一時(shí)間回應(yīng)稱：“超時(shí)直接走人，周夢(mèng)雪是在限定時(shí)間內(nèi)完成的。”同時(shí)，頂級(jí)廚師官方微博上也證實(shí)了周夢(mèng)雪并未超時(shí)。而“品委”劉一帆也通過微博力挺了周夢(mèng)雪：“夢(mèng)雪的菜，創(chuàng)意跟口味上都達(dá)到了我要的驚喜。”記者隨后了解到，在“大浪淘沙”的過程中，每個(gè)美食愛好者從準(zhǔn)備菜品到制作完成都只有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，工作人員的確是嚴(yán)格記時(shí)，一旦超時(shí)，就自動(dòng)棄權(quán)。周夢(mèng)雪雖然險(xiǎn)些來不及完成成品，但她還是按時(shí)將菜品送到了品委們的面前，只不過她表現(xiàn)得過分緊張，讓觀眾產(chǎn)生了誤解。
此外，對(duì)于選手在比賽中因?yàn)榭刂撇蛔∏楦卸錅I，也有觀眾表示理解，“講自己經(jīng)歷，流個(gè)眼淚就會(huì)被網(wǎng)上罵個(gè)半死，其實(shí)來到比賽現(xiàn)場(chǎng)就會(huì)知道壓力有多大，況且食物必然與我們的人生與我們的情感相關(guān)，好廚師當(dāng)然感情豐富，眼淚和笑容都是真情流露，做菜沒感情的那是技工。”
