2012/5/1 16:43

英、德、法、意

歐洲多國受影響

愛爾蘭總理辦公室聲明說，農業部和食品安全局官員正調查二惡英污染范圍，鎖定相關食品處理廠家和豬肉制品種類。

愛爾蘭年產大約300萬頭生豬，其中近一半供應國內市場，另一半銷往海外，是全球主要豬肉制品出口國之一。

愛爾蘭豬肉制品主要出口英國、德國、法國、意大利等歐洲國家。美國、日本和其他一些亞洲國家也有進口。

愛爾蘭生豬和豬肉制品最大出口市場是英國，2007年對英出口50多萬頭生豬，11.3萬噸豬肉制品。對英出口的豬肉制品大約占愛爾蘭當年豬肉制品出口總量的一半。此外，德國2007年從愛爾蘭進口大約9000噸豬肉制品；俄羅斯進口6600噸；法國、意大利和部分東歐國家總計進口2萬多噸。

英國食品標準局6日發表聲明說，現階段正密切關注形勢，但表示，發出食品安全警報為時尚早。“從當前掌握的信息看，我們認為愛爾蘭豬肉制品不會威脅英國消費者健康。”聲明說。

二惡英

二惡英是一種無色無味、毒性極大的脂溶性物質。它主要由森林火災、工業燃燒和化學品處理而產生。豬食用二惡英污染飼料后，攝入的毒素主要聚集在脂肪。

人食用含二惡英成分食品達到足夠分量和時間后，罹患癌癥危險增加。

影響

或重創愛爾蘭農業

一些分析師認為，召回受二惡英污染豬肉，將重創愛爾蘭農業，加重愛爾蘭經濟蕭條陰霾。

豬肉產業創造

逾4.5億歐元產值

人口僅420萬的愛爾蘭，生豬生產及豬肉制品產業每年創造逾4.5億歐元（約合6億美元）產值，雇傭工人超5000人。

現階段，由于二惡英污染范圍尚未確定，暫時無法確切評估召回對生豬飼養戶和豬肉制品加工廠家造成的經濟損失。

另外，分析師還認為，為數眾多的愛爾蘭國民喜愛熏肉、香腸等豬肉制品，從食品店、餐館和酒廊等處召回大批豬肉類食品，也將使餐飲、服務等行業蒙受損失。

按美聯社的說法，此番召回豬肉制品是愛爾蘭農牧業自2001年以來所受最大的打擊。當年英國暴發口蹄疫，鄰國愛爾蘭遭“池魚之殃”，牛肉制品出口持續數月萎縮。

愛爾蘭農業部長特萊弗·薩金特說：“政府這一舉措顯示，食品安全和消費者利益是重中之重。”他說將努力促使愛豬肉制品盡快重回市場。