2012/5/1 16:03

煙臺(tái)銷售海參的店面不計(jì)其數(shù)，海參的價(jià)格和質(zhì)量也千差萬(wàn)別。

業(yè)內(nèi)人士稱，加工一斤好海參，光材料成本也不會(huì)低于2300元

隨著生活水平的不斷提高，現(xiàn)在的人越來(lái)越注重養(yǎng)生了。海參作為一種海珍品，也開(kāi)始逐漸走進(jìn)尋常百姓的生活。不過(guò)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前煙臺(tái)市面上的海參，價(jià)格便宜的每斤只要200元，貴的則上萬(wàn)元。經(jīng)銷渠道不同造成的價(jià)格差異，再加上制作方法不同造成的價(jià)格差異，讓消費(fèi)者在選購(gòu)海參時(shí)經(jīng)常一頭霧水。

海參市場(chǎng)調(diào)查>>>

海參市場(chǎng)價(jià)格相差很懸殊，消費(fèi)者有點(diǎn)暈

如今不少市民買海參時(shí)都會(huì)犯暈，因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)，各種海參除了大小不一樣之外，其他的區(qū)別很難心中有數(shù)。而價(jià)格相差更是懸殊，買太貴的吧，怕“挨宰”，買太便宜的，又擔(dān)心質(zhì)量有問(wèn)題。

在北馬路一家水產(chǎn)店外，記者看見(jiàn)門口寫著“銷售海參鮑魚”，便進(jìn)入店內(nèi)，但在店里只看見(jiàn)一些烤魚片、蝦仁等海產(chǎn)干貨，唯獨(dú)不見(jiàn)海參。一番詢問(wèn)，女店主才從貨架后面的一個(gè)袋子里取出3個(gè)海參，并告訴記者，每斤的價(jià)格分別是1200元、1600元和1900元。看到記者在猶豫，女店主又拿出一袋包裝好的海參說(shuō)：“這是北極參，進(jìn)口的，一斤裝的只要200元，沒(méi)有比它再便宜的了。”

在相隔不遠(yuǎn)的新海水產(chǎn)品超市，記者發(fā)現(xiàn)除了一款正在促銷的海參賣2560元/斤，其他的都在3000元以上，最貴的一種每斤要價(jià)12800元。

在市區(qū)一海產(chǎn)禮品市場(chǎng)，有近百家水產(chǎn)店出售海參。商戶們的海參大都擺在保溫箱或玻璃柜中，從表面看，有的特別黑，有的呈褐黃色，有的發(fā)白。記者逐戶走訪發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)海參都沒(méi)有標(biāo)注價(jià)格。

“你想要什么價(jià)位的？自己吃還是送人？我這里全有。”但看到有消費(fèi)者光顧時(shí)，銷售人員便這么詢問(wèn)消費(fèi)者。有意思的是，一位銷售美國(guó)海參的店主還頗為大方地送給一位消費(fèi)者2個(gè)海參，并說(shuō)：“你回去發(fā)開(kāi)看看，其實(shí)美國(guó)海參和咱本地的沒(méi)有什么差別，你看好了就到我這里來(lái)拿，400元一斤，量大還能更便宜。”