2012/5/1 16:28

記者昨日中午走訪前進路、南洲路等地，發現不少餐館打出“專業吃蠄蚷”的招牌，而多數食客亦沖著商家說吃蠄蚷美顏、清熱去濕有益身體且惹味的廣告而來。但昨日記者從廣州市野生動植物保護辦獲悉，蠄蚷不在國家林業局批準的《可商業性養殖和經營利用的陸生野生動物名單》之列，買賣蠄蚷、吃蠄蚷都不允許，屬于違法行為。

吃蠄蚷成飲食新潮

昨日中午，記者來到前進路基立村，在這條短短不足200米的路上，聚集了大大小小四五家“專業吃蠄蚷”的餐館，其中路口一家最大家的餐館，標稱“蠄蚷大王”，餐館門口還掛著兩幅大型廣告宣傳畫。

一位在附近上班的李女士告訴記者，這條街的蠄蚷店平時都有食客來吃，街口那間大餐館，周末日甚至要排隊等位。另一位消費者田小姐說，蠄蚷活生生的時候模樣很恐怖，看著都會起雞皮疙瘩，但經酒家加工做好，吃起來很好吃。

據了解，現時新興的飲食潮流吃蠄蚷，廣州部分身處街巷的小餐館都打著“專業做蠄蚷菜”的招牌攬客。

隨后，記者來到前進路萬松園肉菜市場發現，有兩檔菜攤亦有蠄蚷出售。其中一位檔主告訴記者，其所售賣的蠄蚷4元一斤，均是野生的，人工無法飼養。

蠄蚷惹味食用不安全

蠄蚷惹味，但吃蠄蚷合法嗎？昨日，市野生動植物保護辦公室工作人員接受記者采訪時稱，在目前國家林業局頒布的54種《可商業性養殖和經營利用的陸生野生動物名單》中，并沒有“蟾蜍”的名字，因此，吃蠄蚷、買賣蠄蚷都是不允許的，屬于違法行為。

市保護辦表示，他們將盡力引導商家合法經營可食用的野生動物。若市民發現類似事件，可打電話向有關林業部門舉報或咨詢。

暨南大學第一附屬醫院藥劑科吳曉松主任醫師則提醒市民，蠄蚷不適合做食品食用。以前曾經發生過小孩吃蠄蚷而中毒、死亡的事例，人體食用蠄蚷過多容易中毒，蠄蚷的毒性是直接傷害到心臟的，中毒者輕則惡心、嘔吐、頭暈等，嚴重的則會昏迷、甚至休克。