2012/5/1 16:28

木糖醇又在國內掀起風波。最近有專家說，過量攝取木糖醇也會引起健康問題，比如腹瀉，還有肥胖。盡管口香糖中的木糖醇含量較少，基本不會對人體構成影響，但消協組織和專家們還是認為，盡管不存在危險，國內生產銷售企業也應該在木糖醇包裝上標示其可能存在的不良反應，警示消費。

記者今天在家樂福、旺市百利等超市看到，樂天、貝潔等一些含有木糖醇的口香糖產品，在外包裝上都沒有相應的警示。專家指出，在歐美國家，一般含有木糖醇的食品，都會在標簽上注明“過量攝取可能會導致腹瀉”這樣的消費提示。

相關專家提醒，在木糖醇的“消費”上目前存在三大誤區：一是“可修復蛀牙”。有廠商稱其生產的木糖醇口香糖不但可以防蛀牙，還可以修復蛀牙。對此，專家稱，木糖醇對預防蛀牙有一定的作用，但修復蛀牙是不可能的，充其量是經常吃木糖醇的人與經常吃蔗糖的人相比，不容易得蛀牙；二是含量越高防齲效果越好。專家說，口香糖中的木糖醇含量多少并不影響防齲效果；三是可完全代替糖。實際上，木糖醇和葡萄糖、蔗糖一樣都是由碳、氫、氧元素組成的碳水化合物，因此，糖尿病人不宜多食木糖醇。（記者楊濱）

關鍵詞 木糖醇

木糖醇原產于芬蘭，是從白樺樹和橡樹等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。專家介紹，目前國內銷售的木糖醇口香糖等產品，一般每片的木糖醇含量在0.4克到0.5克左右。要吃100到120片才會攝入50克的木糖醇，所以大家不用過于擔心。另據木糖醇產品的主要供應商樂天（中國）食品有限公司有關人士介紹，木糖醇已經賣了好幾年了，目前還沒有接到因木糖醇導致腹瀉的案例。

“木糖醇致癌”說無依據

針對近來在一些網絡論壇上散播的所謂“木糖醇能致癌”的說法，來自芬蘭、日本及國內的專家日前接受新華社記者專訪時指出，這一說法沒有確切依據，迄今研究成果和文獻都表明了木糖醇這一甜味劑的安全性。