2012/5/1 16:30

人工色素、防腐劑等各類添加劑常見于孩子喜愛的糖果、飲料和加工食品中。英國《衛報》8日報道說，關注兒童食品添加劑“泛濫”的英國專家研究后發現，食品添加劑容易導致兒童出現易怒、注意力差、多動和過敏等多種反應，有損孩子身心健康。

有關人員分別檢測了3歲和八九歲孩子食品中人工色素和防腐劑的含量，被檢測的色素包括酒石黃、日落黃、喹啉黃、鮮紅色素、酸性紅、誘惑紅，防腐劑為苯（甲）酸鈉。這一研究結果公之于眾后，許多兒童食品可能將從孩子們的餐桌上撤下。