2012/5/1 16:30

很多消費者都有同樣的經歷，現在很多餐飲店不提供免費毛巾，代之的是塑料包裝的付費毛巾；免費茶水沒了，喝茶就得收費，餐后水果拼盤也改成收費了。而這些收費項目事先不告知消費者，等到結賬時消費者才知道這也要另行收費。針對餐飲業提供配套服務另收費、不明示收費價格或者不提前告知消費者的情況，中消協表示，餐飲企業的類似行為是巧立名目重復收費，消費者即便使用了收費餐具，也可拒絕買單。

近日，記者走訪了本市幾家餐飲場所，發現一次性毛巾收費已經變得很普遍，尤其在一些中小餐館更為突出。記者發現，無論客人是否需要，服務員都會把一些收費筷子和毛巾加在賬單里。與那些中小餐館相比，規模較大的餐飲企業情況較好，他們一直沿用免費消毒的毛巾和碗筷。

中消協認為：消費者在就餐時，餐飲企業提供包括經消毒達到衛生標準的餐具、餐巾等配套服務，是長期以來已獲社會認可、約定俗成的基本服務內容和行業服務標準，是經營者的義務，也是消費者接受就餐服務時的前提。服務產生的費用是經營成本的一部分，其費用已包括在菜肴價格內。現在，部分餐飲企業將這些長期以來向消費者提供的配套服務，改為收費服務，實質是變相降低與消費者約定的服務標準，轉嫁義務，違背了餐飲業的誠信原則。而眾多消費者是在就餐時為了避免與經營者發生沖突而被迫接受額外收費，消費者的公平交易權受到了侵害。目前部分餐飲企業的類似行為，是巧立名目重復收費，應予抵制。