2012/5/1 16:30

真功夫迎國慶出新品——野山菌土雞煲隆重上市 土味十足

喜歡真功夫的朋友注意了，真功夫又推出新產品啦！小編近日在真功夫餐廳發現，該餐廳新推出了一款名為“野山菌土雞煲”的新品。而據餐廳負責透露，從9月28日起，這款產品已在全國真功夫餐廳同步上市。

野山菌土雞煲，一聽名字就夠野、夠土，最適合那些追求原生態口味的小資白領們了。經不住“野味”的勾引，小編點了一份野山菌土雞煲套餐，只見它顏色黑白分明，香氣四溢，看起來十分清爽。仔細品嘗之下，溜滑溜滑的香菇，有嚼勁，并且有一股淡淡的野生清香味。配上肉質細嫩的農家土雞，肥而不膩，香滑可口，獨具特色。

 “野山菌土雞煲是真功夫繼云耳燜鴨之后推出的又一款以原生態的食材為原材料的新產品。接近原生態，追求最高的營養價值是真功夫開發這兩款新產品所遵循的主要理念。” 真功夫餐廳工作人員向記者介紹說，“無論是云耳、深山野生菌還是農家土雞，原材料都是盡量“野”和“土”。野山菌土雞煲的主要材料是采自深山野山菌和農家土雞，兩者搭配起來，‘野’的鮮美味道升級的同時，營養也跟著升級了。”

中山醫科大附屬第二醫院營養中心高級主治營養師陳超剛也指出，野山菌與土雞搭配比具有滋陰補氣、養血的效果，很適合于大人、兒童飲用，尤其對中老年人、體弱人士有增強體質、提高免疫力的作用。

補充資料：

野山菌土雞煲套餐搭配：

野山菌土雞煲+海底椰瘦肉湯+生菜王+米飯

價格

野山菌土雞煲飯：17元/份

野山菌土雞煲套餐：26.5元/份

 適合人群：

具有滋陰補氣、養血之功效，湯鮮味美、滑嫩爽口，適用于大人、兒童飲用，尤其對中老年人、體弱人士有增強體質、提高免疫力的作用。